清炒空心菜梗属于家常菜菜谱，主要原料是空心菜梗；其工艺是炒，制作相当简单，而且食用空心菜有许多好处，炎炎夏日，不如来一碗清炒空心菜梗，让你的餐桌上增加一道绿色风景吧! 材料：空心菜梗、几个蒜瓣、油、盐、鸡精、老干妈、生抽； 做法： 1、空心菜梗去除老茎，用刀背拍几下，然后切成寸段。 2、蒜瓣拍成大块，放在空心菜梗上备用。 3、炒锅加油烧至八成热，趁…