艾叶梅菜包
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周末双休,闲着无事,到一姐姐家中玩耍,姐姐给我做了艾叶梅菜包,家常小吃,咬上一口,一股浓浓的艾叶香迎鼻而来,梅菜肉干的美味令我回味无穷……

好了,话不多说,接下来就介绍一下艾叶梅菜包的家常做法:

艾叶梅菜包:

材料:面粉800克、自家梅菜干400克、五花肉400克、新鲜艾叶500克、酵母适量。

做法:

1、新鲜艾叶清洗干净,择最嫩部分。

2、烧一锅开水,水开后把艾叶烫熟捞出过冷水,用料理机打成糊糊。

3、面粉加入酵母,倒进打好的艾叶糊用筷子搅拌成面絮状就开始用手揉。

4、面团揉至光滑盖上盖子醒发至两倍大。。

5、梅菜干泡好、五花肉切碎,先将其炒熟,这样更容易入味。

6、将面团揉成一个个小圆团,需面包上炒好的梅菜肉干馅。

7、蒸锅水烧开,放上包好的小面团,蒸10-15分钟即可。

文章原文:https://cos.luojiasan.com/meishishijie/185.html
文章来源:http://www.m-wx.com
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