豆腐皮包红烧肉
本文最后更新于 550 天前,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

这道豆腐皮包红烧肉来自老公的突发灵感,因吃过一次北京片片鸭由感而来,于是趁周末休息之际,大清早地老公就起床到菜市场去买菜,买回来后一个人在小阳台忙得不亦乐乎,完了还不忘神神秘秘地告诉我,今天做一道新鲜口味菜给你尝尝。就这样在我满怀期待的目光下,豆腐皮包红烧肉闪亮地登场了。

材料:红烧肉500克,姜4片,东北大葱1根,老抽1勺、生抽2勺,醋1勺,黄豆酱一瓶

做法:

1、新鲜五花肉清洗干净,水烧开,放入姜片,五花肉,稍煮一下,然后切大块。

2、锅中倒少量油,放入五花肉双面煎至微黄。

3、煎好的五花肉推至一边,放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,加料酒去肉腥味。

4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均,再倒入2小碗冷水,大火进行炖煮20分钟。

5、喜欢吃干豆角的,可以加点,继续炖15-20分钟,至肉软烂,撒上葱花出锅。

6、豆腐皮清洗干净,烧一锅开水,将豆腐皮放进锅里,过一下开水。

7、东北大葱切长段,然后改切成小薄条。

8、吃的时候,拿一块豆腐皮包一块红烧肉,再放两条东北大葱,上面涂点黄豆酱,很美味。

文章原文:https://cos.luojiasan.com/meishishijie/251.html
文章来源:http://www.m-wx.com
[声明]本站内容除特别声明外,均属站长手写原创内容。
1、本站所有原创文章、图片等资料,如需转载使用,必须附上来源出处及链接方式;
2、若本站侵犯到您的权益或任何版权问题,请立即告知本站,我们将及时删除并致以最深的歉意!
3、本站转载文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点,本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。任何本站转载文章链接及得到的资讯、产品、服务,本站概不负责,亦不负任何法律责任。
暂无评论

发送评论 编辑评论


				
上一篇
下一篇