韭菜花炒肉
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韭菜花是一种很常见的食物,是秋天里韭白上生出的白色花簇,具有促进食欲、降低血脂、补肾暖胃等功效。最有特色的做法是和肉一起炒。今天介绍一道好吃的韭菜花炒肉,喜欢吃炒肉的可以尝试一下。

材料:韭菜花一束、瘦肉300克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克

做法:

1、猪肉切片加盐,生抽、生粉、油搅拌直均匀待用。

2、韭菜花摘去老梗,洗净,切段。

3、用2大匙油炒匀肉片,色泽变白时,加入韭菜同炒。

4、加入适量的盐,鸡精调味料,炒匀,装盘即可。

文章原文:https://cos.luojiasan.com/meishishijie/356.html
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